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【蒙顶茶是什么茶 蒙顶茶属于什么茶】 1、蒙顶茶是中国传统绿茶 , 因产地为蒙顶山而得名 。蒙顶山位于四川省雅安市,年平均气温14.5℃ , 年降水量2000~2200mm,常年细雨蒙蒙、烟霞满山 。这种生态环境 , 能减弱太阳光直射 , 使散射光增多 , 有利于茶叶中合氮物质的形成 。
2、蒙顶茶,据古籍、古碑和清代《四川通志》载,自西汉名山茶农吴理真手植七株茶树于蒙山之颠,至今已有二千多年历史 。甘露三年(公元前53年),吴氏在蒙顶植茶成功之后,蒙山茶农历经东汉、三国两晋南北朝 , 将蒙茶繁育、扩展到整个蒙山全境 , 到唐代,蒙山茶已发展到相当大的规模 , 品质和数量都超过了其它地区,并在中国享有很高的声誉 。
3、品质特点:外形紧卷多毫 , 嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜 , 叶底嫩芽秀丽、匀整 。
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