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1、江团鱼的禁忌如下：肝炎患者是不能吃江团鱼的 。这是因为江团鱼含有很丰富的蛋白质，是一种很有营养的食物，而肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸取性能大大减弱 。因此肝炎患者在食用之后可能会加重病情 ， 导致不良的反应 。不过一般人食用江团鱼是没有问题的 。
2、江团鱼含有很丰富的蛋白质，病人食后不仅难以吸收，反而会加重肝脏负担，严重时肝细胞还会大量坏死，血清胆红素剧增，血浆浓度升高 ， 从而诱发肝昏迷 。因此，不仅仅是江团鱼，富含蛋白质的食物，肝炎患者都是要注意的 。
3、肠胃功能衰弱、消化不良的人应慎吃 。特别是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用 。
4、江团鱼的味道鲜美，不论是食肉还是做汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物 。它很适合儿童、孕妇和心血管疾病患者食用 。
【哪些人不宜吃江团鱼 食用江团鱼的禁忌人群】5、江团鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用江团鱼 ， 其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用 ， 儿童的身体也会比较健壮 。
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