【生蚝能冷冻吗能冷冻放冰箱吗】
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1.能冷冻,但是冷冻后的生蚝口感不好 。
2.建议冷藏保存生蚝 , 可较大程度的保留生蚝的口感和鲜味 。
3.生蚝俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目 , 是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类 。
4.生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富 , 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品 。
5.生蚝的含锌量居人类食物之首 。
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