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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于人造假鸡蛋这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、辨别真假散养鸡蛋打开蛋壳，辨别蛋黄的颜色 。如果蛋黄颜色异常，特别亮，最好不要吃 。
2、辨别真假鸡蛋 。假鸡蛋的壳比真鸡蛋的壳亮，但不明显 。
【人造假鸡蛋 人造假鸡蛋怎么认】3、触摸 。用手触摸时 ， 假蛋的外壳比真蛋更粗糙、更薄 ， 有的假蛋甚至能明显看到人造的痕迹 。
4、听着 。摇鸡蛋 。假蛋内部有晃动的感觉，是凝固剂溢出水造成的，而不是新鲜的真蛋(放置时间过长发黄的真蛋可能有这种情况，需要结合其他条件判断真伪) 。
5、气味 。鸡蛋真的有淡淡的味道，假鸡蛋闻起来有化学物质的味道 。
6、观察内容 。真蛋是有气室的，就是蛋的大头有个小气泡，这是自然的，而问题蛋根本没有气室 。把鸡蛋打在碗里，用手摸摸 。如果觉得蛋清比较稀 ， 倒在手上蛋清很快就会从手指间滑落，蛋黄可以在手中自由滚动 。那是假鸡蛋 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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