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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于小龙虾尾的做法大全这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：龙虾尾1.5kg，盐10g ， 鸡精10g，味精10g，啤酒250ml，葱30g，姜30g，蒜30g，花椒20g，肉桂20g，八角20g，香叶20g，茴香20g 。
2、龙虾尾洗净，去虾线备用 。
【小龙虾尾的做法大全 小龙虾尾的做法大全图文】3、准备辅料，葱、姜、蒜各30g，花椒、桂皮、香叶、茴香各20g，泡水 。
4、锅中倒入更多的油，将龙虾尾炸至金黄色，捞出备用 。
5、锅中烧热油 ， 将泡好的辅料和葱、姜、蒜放入锅中翻炒，加入50g郫县豆瓣、80g干辣椒、50g火锅底料，继续翻炒3分钟，炒出香味 。
6、3分钟后加入龙虾尾、啤酒250ml、味精鸡精10g、盐10g、水适量(如果没到虾尾) 。在水中煮10分钟 。
7、10分钟后，开大火，收汁 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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