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1. 镇静安神酸枣仁具有补肝、宁心的作用，服用后能够抑制大脑神经系统的兴奋性，因此对于一些有失眠症状的人群来说，可以在生活中适当地用一些酸枣仁来泡酒喝，可以起到镇静安神、促进睡眠的作用 。
2. 生津止渴酸枣仁的味道比较酸，其中含有多种有机酸成分，食用后可以刺激人体唾液和胃酸的分泌 ， 因此对于一些经常口干、口渴的人群来说平时适当地喝一些酸枣仁酒的话能够起到生津止渴的作用 。
3. 美容养颜【酸枣仁泡酒的功效与作用 酸枣仁泡酒用生还是用熟的好】 酸枣仁中含有丰富的维生素C，对人体来说具有抗氧化的作用，平时适当地用一些酸枣仁来泡酒喝的话可以帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，并能减少紫外线对皮肤的伤害，具有美容养颜、抗衰老的作用 。
4. 增强体质酸枣仁中含有丰富的蛋白质，服用后可以为人体补充一定的营养物质，而酒具有促进血液循环、提高新陈代谢的作用，因此平时适当地喝一些酸枣仁酒的话可以很好地提高人体抵抗力 ， 起到增强体质的作用 。
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