韭菜干枯了怎么处理【韭菜熬水可以天天喝吗，韭菜干枯了怎么处理？】第一、土壤问题：韭菜田由于经常使用化肥，易导致土壤出现酸化、板结的情况，尤其是在大棚中种植的韭菜更容易受到土壤酸化的危害 。韭菜适宜生长在中性土壤当中 ， 长期在酸性土壤中生长会造成韭菜生长不良、叶片细小、叶尖干枯发黄 。
解决措施：对于出现土壤酸化、板结的韭菜田 ， 需要及时进行松土培土，保障韭菜根部土壤疏松透气 。其次尽量多使用腐熟的有机肥，控制化肥的使用 。对于已经酸化的土壤可以使用石灰进行土壤改良 。
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第二、生长温度不适宜：韭菜喜欢冷凉的生长环境，最适宜的生长温度在15度到25度左右 。部分地区夏季容易高温干旱，导致韭菜叶片大量失水，再加上夏季雨水过后容易出现高温暴晒的情况，加剧韭菜叶片的蒸腾，根系由于雨水浸泡吸收养分的能力下降，从而出现韭菜叶片发黄干枯 。除了夏季高温干旱的影响之外，冬季气温较低，大棚内种植的韭菜由于保温措施不到位 ， 或者大棚放风时机不对等原因，会造成韭菜出现低温冻害的问题，叶片边缘会出现褪绿、枯萎等情况 。
解决措施：加强韭菜田管理，控制好温度和湿度 ， 及时浇水，夏季注意降温和这样工作 ， 大棚种植可以通过搭盖遮阳网进行降温防晒 。早春和深秋注意防范寒流，减少冻害的发生 。其次通过大棚两侧的通风口调节大棚内的温度 ， 最好将温度控制在20到30度之间 。冬季可以给大棚铺盖草苫保温 。
第三、水肥管理不当：施肥不当是引起韭菜干尖黄叶的一大因素，在给韭菜施肥的过程中易出现氮肥使用过多、肥料浓度过高、有机肥未完全腐熟等情况 ， 这些会造成韭菜烧根，继而引发韭菜干尖黄叶 。其次韭菜氮肥施用浓度过大，还容易导致大棚韭菜出现氨气中毒的情况，韭菜叶片先出现水渍状斑块，后逐渐发黄干枯 。另外韭菜出现缺素的情况 ， 也会引发干尖黄叶 。例如韭菜缺铁、缺硼、缺镁等都会在叶片上表现出不同程度的干尖黄叶 。
解决措施：增加有机肥的使用，有机肥使用前一定要彻底的腐熟 。其次化肥使用要适量合理，一般每次收割后进行追肥，可以使用尿素追肥 ， 每亩用量在10公斤左右 。追肥后及时进行2到5天及时给大棚进行通风换气，避免出现氨气中毒的情况 。其次合理使用叶片肥，有这针对性的增加微肥的使用，可以每隔三周左右喷施一次微肥 。
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第四、收割次数过多，韭菜老化：韭菜最佳的收割间隔时间在20天到25天左右，但是有些朋友为了增加收益，缩短韭菜收割间隔时间，造成韭菜大量消耗营养物质，影响韭菜后期生长，从而出现叶片干尖发黄的情况 。其次在收割韭菜的时候预留的叶鞘过短，造成韭菜根系生长受到影响，出现叶片发黄 。另外韭菜虽然属于宿根植物，但其收割时长也是有年限的 ， 一般种植5年以后的韭菜就进入了老化期，根部吸肥能力减弱，叶片干尖黄化 。
解决措施：适时收割，合理轮作倒茬，韭菜春季收割次数控制在3次左右，夏季停止收割，让韭菜养根 。秋季收割次数控制在一到两次左右 。收割的时候注意留茬高度控制在离地2公分左右 。一般韭菜种植4到5年就要考虑倒茬了，减少韭菜病虫害问题 。
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