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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。自做锅巴怎么做，自做锅巴的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先，做一锅米饭，让它在室温下冷却 。把米饭倒在保鲜膜上，放在面板上，用擀面杖擀成煎饼 。如果觉得味道重，可以适当加盐，但是不容易放 。
2、锅里不要放油，煎薄饼两面略焦，这样可以让水分蒸发成型 。准备热油 ， 将煎饼煎5分钟左右，至焦黄酥脆 。把煎好的煎饼晾凉，再煎一次 ， 可以让酥脆度更好 。
【自做锅巴的做法 自做锅巴怎么做】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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