酱爆洋白菜的做法 酱爆肉的家常做法


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1、酱爆洋白菜 原料: 卷心菜-- 一个,洗净,除去根部,用手撕成小块备用 。
【酱爆洋白菜的做法 酱爆肉的家常做法】2、 肉末-- 半斤,锅内放油,加葱姜末炝锅 , 放入肉末煸炒,加入面酱半袋,白砂糖两勺,盛出备用 。
3、 操作: 锅内放油,如觉得面酱的咸度不够,可以这时在油里面加盐,放几只干辣椒,当辣椒香味飘出,放洋白菜,煸炒几下,放入炒好的肉酱,洋白菜的生熟程度依个人口味 , 决定炒制时间长短,出锅装盘即可 。
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