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糙米饭，其中富含纤维、维生素B、E群等营养元素,，因此，更容易消化 ， 而对于患有高血压、糖尿病患者的人来说,也是比较适合多吃的，对于孕妇有便秘问题的人 ， 多吃也是有助于肠道蠕动的，能够有效解决便秘的困扰 。具体功效介绍如下!
促进排便排毒 。糙米富含膳食纤维和氨基酸，吃糙米可以补充膳食纤维和氨基酸，促进肾脏排毒，促进肠胃消化，利于排便排尿 。
2、降低血糖 。糙米富含粗纤维，人体的消化速度比较慢，有利于控制血糖上升速度，而且糙米的含糖量比大米少很多 ， 所以高血糖患者适宜吃糙米，以降低血糖 。
3、促进骨骼和牙齿的健康发育 。糙米富含磷和钙质，吃糙米，补充磷和钙质，可以促进骨骼和牙齿的健康发育，保护骨骼和牙齿的健康 。
4、促进血液循环 。糙米富含维生素E，吃糙米，补充维生素E，可以促进血液循环 。
吃糙米注意什么?1、牛奶与糙米汤同食，会导致维生素A大量损失 。若长期食用此食物搭配，容易导致“夜盲症” 。
2、有肠胃病的人则不适宜吃糙米，糙米的膳食纤维颇多，如果常年腹泻的人吃糙米 ， 可能会导致更严重的腹泻正装，而且糙米不易消化，如果常年肠胃消化功能差的人吃糙米，可能会导致肠胃滞涨，更不适合吃糙米 。
3、在吃糙米的时候也要注意控制分量，不要多食过食 ， 以免造成肠胃负担 。
4、对糙米过敏者不宜食用，以免造成过敏反应 。
【糙米的功效与作用 促进排便排毒降低血糖】煮之前提前将糙米洗净，侵泡1-2小时备用 。
2、然后将糙米放进电饭煲中 ， 加适量水 。
3、记住水与糙米的比例很重要，大概1.0:1.3倍左右 。
4、之后把电饭煲关好，按煮饭健，煮糙米至熟 。
5、最后电饭煲煮熟糙米饭之后不要急着打开，让其多焖10分钟左右即可 。
将糙米饭多焖10分钟左右，可以很好的让糙米的香味散发出来，从而使糙米的味道更好 。
糙米泡一夜还能吃吗?没变质就可以吃 。糙米浸泡一夜是比较常见的，一般要煮糙米的话可以提前一晚上进行浸泡 ， 第二天就可以直接煮 。正常情况下，只要环境温度不是很高 ， 且保存的环境比较干净卫生的话，糙米浸泡一晚上是不会出现变质情况的，因此浸泡一晚上是可以食用的 。
不过要注意，为了防止糙米变质，无论是夏天还是冬天，建议将糙米用保鲜膜盖好，放入冰箱中浸泡过夜会比较妥当 。
总结：糙米是一种较为绿色的食品，而且糙米是适合任何人食用的 ， 对于很多疾病也是具有缓解的功效的 。
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