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【粽子米泡多长时间最好 粽子米泡多长时间最佳】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于粽子米泡多长时间最好这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、糯米越粘，会越粘，饺子越好吃 。也就是说，只要泡米的方法正确，粽子包裹的米泡的时间越长越好 ， 至少3个小时左右 。
2、正确的做法是用清水浸泡糯米，每天换水2 ~ 3次，浸泡几天后再包粽子 。因为细胞吸水，细胞壁会破裂，释放出粘稠的成分，可以让粽子变得异常粘稠柔软 。只要每天坚持换水，糯米不会变质，但水量要充足 ， 否则米粒吸足水后暴露在空气中就会粉化 。
3、如果选择蒸的方式，需要1小时左右；如果选择烹饪方式，可以用电饭锅按烹饪键烹饪，也可以用电压力锅按烹饪键烹饪30分钟左右 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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