![糯米有哪些营养价值 吃糯米可以美容吗](http://img.zhejianglong.com/231210/20314G359-0.jpg)
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糯米可以说是我们生活中非常常见的一种食材,许多人平时都是非常喜欢吃糯米的 。而糯米除了具有诱人的味道和独特的口感之外 , 还具有许多非常不错的食用功效 , 因此不少人平时都非常愿意食用糯米 , 那么糯米有哪些营养价值?吃糯米真的可以美容吗?
糯米的营养价值
(1)美容益寿
【糯米有哪些营养价值 吃糯米可以美容吗】糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病 。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效 。糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病 。
(2)补脑益智
还有一种“天麻糯米酒” , 是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用 。
(3)御寒
糯米还有抵御严寒、为身体增加热能的作用 。糯米也可以治疗气虚所致的出汗多、气短现象 。
(4)治腹泻
对中气虚脾胃弱,甚至在夏季经常腹泻的人来说,糯米有很好的补益作用 。
(5)黑发
黑糯米还可以使头发乌黑发亮,与桑葚、黑芝麻同煮效果最好 。
(6)治食欲不振
可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用 。
(7)收汗
肺气不足,常常自汗,食用糯米 , 有收汗功效 。
黑糯米功效作用
1、补肾
中医理论认为”黑色入肾”多吃黑色食物如黑糯米具有养肾、补肾作用 。黑糯米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工 , 以食用糙米或标准三等米为宜 。
2、补血
黑糯米皮层提取物具有促进造血细胞增值,加速造血恢复的作用,因为黑米中含有丰富的铁元素,且人食用黑糯米后对铁元素的吸收率高,所以食用黑糯米具有补血、改善缺铁性贫血的作用 。
3、提高免疫力
黑糯米中含黄酮类成分,其含量是红米的1.8倍 , 白米的3.4倍,黄酮类成分具有抗菌消炎、抗过敏、改善体内酶火星、改善微循环的作用,这一系列作用可以有效提高免疫力 。
4、抗氧化
黑糯米呈现出黑色是因为果皮和种皮中含有大量的花青素,花青素是一种很强的抗氧化成分,具有清除自由基的作用;此外,黑糯米中的黄酮类成分也比一般的谷物更高,黄酮类成分也具有抗氧化、抗衰老的作用 。
5、健脾胃
黑糯米性味甘温、生津止汗等作用很适合人们夏季食用,用以调理脾胃,对中气虚脾胃弱,在夏季经常腹泻的人来说很有效果 。
6、产后补虚
黑糯米相对于白米含有更多的赖氨酸与核黄素 , 产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿 。
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