【软炸虾仁 软炸虾仁空气炸锅的做法】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于软炸虾仁这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：虾200克，玉米淀粉60克 ， 鸡蛋清1个，盐适量，料酒1勺，水适量 。
2、取出虾肠，加入半勺白糖、一勺料酒和一些盐，腌制十分钟左右 。
3、把蛋白打到一个大碗里 。
4、加玉米淀粉，什么牌子都可以 。
5、淀粉的量取决于虾的量 。
6、一点一点加清水，调成糊状 ， 不要太稀 。
7、把咸虾放入面糊中，然后卷起来 。
8、将它们放入七成热的油中，用小火一个接一个地煎，否则它们会粘在一起 。油炸至两面金黄，取出 。
9、喜欢盐和胡椒的可以蘸着吃 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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