藜麦米怎么煮干饭藜麦米一杯,大米三杯,洗净以后放入电饭煲里面 , 放水,水超过米2厘米 , 按煮饭键即可
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藜麦和大米怎么蒸米饭藜麦和大米可以按照1:3的比例 , 进行蒸饭,并且放水的时候应该比原来多一些,这样藜麦容易吸水 , 不至于蒸出的米饭又干又硬,但也不能放太多水,否则就会变成特别软,也不适合藜麦的口感 。建议在蒸米饭之前,先把藜麦用热水泡半天,这样更容易熟 。
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藜麦怎么和米饭一起蒸材料:
藜麦 50克
大米 200克
食用油 1-2滴
步骤:
大米、藜麦准备好
混合 , 均匀,淘洗干净
水与米的比例是1:1.5,水没过大约1cm
按下电饭煲正常焖米饭键
青海藜麦米怎样制作青海藜麦米可以用来煮稀饭 , 也可以和大米一起煮米饭,藜麦口感微甜营养丰富
藜麦怎么吃1、藜麦粥
单独放藜麦米的话,大约煮12-18分钟可食,稀稠软硬根据个人口味而定;也可以加一些辅料,如黑米、红豆、小米等等,注意一定要在最后15分钟放藜麦米,因为藜麦米易熟 , 如果煮的时间太久,容易破坏藜麦米本身的营养 。
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营养价值:藜麦米中含有多种维生素与矿物质,是唯一一种单体全营养食物,搭配各种不同食材熬煮,会有不同的功效,如藜麦八宝粥有补铁、补血、养气、安神等功效;
2、藜麦饭
在大米中添加30-60%藜麦米即可食用;如果想要色彩丰富一些,我们可以加些配菜,如:鸡块、土豆、洋葱等等 , 在锅中放入你喜欢的配菜炒香,加水直接放入藜麦米,撒上调料,15分钟后焖熟即可出锅 。
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营养价值:藜麦米是唯一可以满足人体对食品营养的需求,搭配各种蔬菜既营养又好吃,做起来还很简单,是我们一日三餐中最方便且容易上手的美食~
3、藜麦豆浆
这个是相对比较简单的做法,可用藜麦米加黄豆直接打豆浆,也可加入适量的五谷杂粮,如黑米、花生、红豆、黑豆等等~
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营养价值:众所周知豆浆百利而无一害,藜麦米和五谷杂粮做成的豆浆非常浓香 , 一股人参的香味,营养还丰富~
4、藜麦面食
在面粉中加入20-40%的藜麦粉可制作面包、点心、面条、馒头等面食 。
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营养价值:添加了藜麦粉的面粉,不仅营养健康 , 吃起来还有点淡淡的坚果清香,味道真的不错,如果用它做面包 , 绝对是是一款超级正能量的早餐~
5、藜麦沙拉
将藜麦米在锅中煮熟,沥干水分,将喜欢的水果去皮切?。ㄒ部梢苑抛约合不兜氖卟?nbsp;, 蔬菜需要提前在锅中煮熟),倒入煮好的藜麦米,淋入酸奶即可,当然如果你不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替 。
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营养价值:藜麦水果沙拉低脂、低热量富含维生素、果胶及多种营养素,而被人们奉为最具营养的减肥圣品 , 其中要选用高品质的藜麦米营养与口感才会更好哟~
6、藜麦甜品
藜麦米不仅仅可以做饭,也可以做甜品哟!比如椰汁藜麦芒果捞、藜麦冰激凌等等 。将喜欢的水果切成丁,和藜麦米交错放入杯子中,加入适量椰浆和冰牛奶,一道简单的椰汁藜麦水果捞就做好啦~
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营养价值:在夏天,经常看到大家用椰浆做椰汁西米露,很眼馋,可如果家中没有西米,可以用藜麦米来代替,熟制后冰镇过的藜麦有一种淡淡的、迷人的坚果清香,口感超级好~
7、藜麦茶
大家都听说过“大麦茶”,有听说过藜麦茶吗?哈哈,你可别不信用藜麦米做茶味道可不次于大麦茶 。首先将藜麦米在锅中炒香 , 之后再炒红枣(当然大家也可以把红枣换成你喜欢的配料哟) , 最后,在锅中放入适量的水,小火熬煮,一碗热茶就做好了 。
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【藜麦米怎么煮干饭,藜麦米怎么煮干饭?】
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