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1、原料:苦瓜200克 , 辣椒油30克,麻油15克,酱油、精盐、味精、葱花各适量 。
2、把苦瓜洗净,去瓤,切成丝 , 用开水烫过后,晾凉装盘 。
【红油苦瓜怎么做 红油苦瓜的做法大全】3、把辣椒油等其他调料和葱花调成汁,浇在苦瓜 , 上即可 。
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