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1、看蓝莓的颜色 。选蓝莓时 , 可以看蓝莓的颜色 , 它是一种深蓝的果实,颜色比较柔和,另外在购买时还要用纸擦一下蓝莓的表皮,如果纸上的颜色残留 , 就说明这种蓝莓是染色的劣质蓝莓,是不建议购买和食用的 。
【选购野生蓝莓的技巧是什么 选购野生蓝莓的技巧是什么呢】2、看蓝莓的外表 。夏季挑选蓝莓时,也可以看蓝莓的外表,质量好的蓝莓比较圆润,而且大小也比较均匀,表皮也很细滑用手摸时没有黏手的感觉 。如果蓝莓个头大小不一,而且表面比较粗糙,则说明这些蓝莓的质量并不好,不宜购买和食用 。
3、凭手感挑选蓝莓 。购买蓝莓时,可以凭手感去挑选,挑选的时候,可以用手捏一捏 , 如果蓝莓比较结实,有适度的韧性,说明蓝莓的质量不错 , 如果蓝莓太软,就说明蓝莓已经熟过了,如果它的果肉也比较干没有韧性,则说明这种蓝莓存放时间太长,一点也不新鲜了,是不宜适合大家购买和食用的 。
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