南瓜蒸糕的做法家常做法,面糕的简单家常做法?

面糕的简单家常做法南瓜发糕
食材:南瓜300g、面粉260g、白砂糖适量、酵母3g、枸杞适量
做法:
1)南瓜切下来一截,将南瓜的硬皮去掉,切成南瓜条 , 放入蒸锅蒸十分钟至熟
2)放入白糖,用勺子压成南瓜泥
3)南瓜泥温度将至手温后,放入面粉和酵母搅拌成面粉糊,不需要加水,南瓜本身有水分 , 搅拌好之后应该是面糊状
南瓜发糕
4)八寸戚风蛋糕模刷油 , 将面糊倒入模具,盖上湿布,发酵一个小时左右至两倍大
5)枸杞用清水浸泡10分钟清洗干净
6)发酵好之后放入蒸锅 , 将枸杞随意摆成自己喜欢的花型 , 然后蒸半小时7)焖三分钟后开盖,倒扣晾凉后脱模

南瓜蒸糕的做法家常做法,面糕的简单家常做法?

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南瓜山药发糕做法将南瓜山药蒸熟制成泥,放入面粉酵母和成软软面 , 发酵二倍大排气 , 模具摸油放入软软面,进行二次发酵,半小时后上锅蒸熟透即可 。
南瓜蒸糕的做法家常做法,面糕的简单家常做法?

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冷冻南瓜发糕做法南瓜洗净上锅蒸15分钟以后,南瓜蒸好了,南瓜堆成泥,加入面粉和成团就可以做发糕了
南瓜糯米粉发糕做法用料
南瓜 200克
酵母 3克
白糖 20克
糯米粉 300克
【南瓜蒸糕的做法家常做法,面糕的简单家常做法?】做法步骤
1、首先准备好所有食材:南瓜泥200克、普通糯米粉300克、酵母3克、白糖30克
2、南瓜去皮切片上锅蒸熟再用勺子按压成泥
3、趁热放入30克白糖拌匀,等到南瓜泥放到常温(大概30度左右)是加入酵母拌匀,接着放入面粉,用筷子搅拌成絮状,再用手揉成面团,面团是比较湿润松软的状态
4、然后将面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵一小时,发酵到原来的两倍大小取出 , 在表面撒上一层蔓越莓(红枣也可以)
5、然后冷水上锅大火蒸30分钟,蒸好再焖5分钟就可以了
6、蒸好晾至不烫手切块就可以了
南瓜发糕隔夜发酵法南瓜洗净切小块 , 放入盒子里,用微波炉高火6至8分钟,拿出南瓜,用勺子将肉掏出,将果肉放进保鲜袋内揉匀,然后加入面粉中混合,揉成面团,容器先抹油,将揉好的面团拍扁放在容器里,盖保鲜膜,冰箱里发酵一夜,第二天早上拿出来撕掉保鲜膜,直接冷水蒸即可
怎么做南瓜发糕1、用料:普通面粉100克、酵母2克、南瓜80克 。
2、南瓜去皮 , 蒸熟后打成南瓜泥 。
3、面粉过筛,将南瓜泥倒入面粉中 。酵母粉用温水拌匀,一边搅拌面粉一边加酵母水 。注意不要倒太多,南瓜里也有水分 。
4、容器刷核桃油 , 方便之后脱膜 。
5、将面粉搅拌均匀之后 , 倒入容器中铺平 。将容器放到温暖的地方,可以盖上保鲜膜,这样上面的面团不容易发干 。
6、待面团发酵至2倍大有气孔,就可以放入蒸锅了 。
7、冷水上锅蒸15分钟左右 , 再焖5分钟 , 就可以出锅了 。
烤箱可以做南瓜发糕么前言昨天从娘家带回来一个大南瓜,是她老人家自己种植的,说是非常的甜,今天家里没有主食了,所以就想着做个发糕 。因为是发面的也很适合孩子吃,所以就马上行动吧!材料主料:中筋面粉200g、中筋面粉200g、南瓜150g、酵母3g、白糖30g、温水适量、玉米油30g;辅料:葡萄干30g、干红枣5颗烤箱版南瓜发糕1适量温水加入酵母化开,200克面粉加加入酵母水,用筷子搅打 。2搅打10分钟后面汤开始起筋了 。3加入玉米油30克,搅打均匀 。4加入油后搅打起筋,筷子分离后出薄膜 。5保鲜膜盖起来温暖处发酵6蒸好的南瓜压成泥状7葡萄干,红枣热水侵泡清洗干净8红枣去核切小丁 。。9发酵好的面汤双陪大,加入南瓜泥 , 红枣丁,葡萄干,加入适量的预留面粉 。用筷子搅打均匀 。10搅打均匀的面呸已经没有那么稀了 。11面呸切适量大的剂子12剂子揉光滑整出发糕形状,烤盘铺锡纸摆好发糕面呸进行发酵 。发酵双倍大,烤箱上下火175 。20分钟就ok了 。13因为儿子午觉睡醒了 , 整形后和发酵后还有烤制都没有照片,有点遗憾 。味道很好哦!枣香味,葡萄干的酸甜味,很好吃 , 女儿边吃边说妈妈 , 这是什么太好吃了,真香呢!看来没有白忙一回 。小贴士全程我没有用手揉面,都是借住筷子搅打面呸 , 因为面呸非常的软,基本就是湯稀的状态,借住一双筷子搅打,非常省时省力 。

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