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【青菜用水泡一夜能吃吗 青菜用水泡一夜能不能吃】1、青菜用水泡一夜能吃 。
2、青菜中含有丰富的营养成分,如水分、维生素、纤维素、微量元素等,适当食用和促进胃肠蠕动 , 预防便秘,还可补充机体所需营养成分 。如果青菜水里泡一天了,但是是温度较低的水,所处的环境温度也比较低,一般不会导致青菜变质、腐烂,只是部分营养物质会流失,一般不影响正常食用,这种情况下青菜水里泡一天了还能吃 。但如果青菜在温水或热水里泡一天,而且存放的环境温度比较高 , 可能导致细菌或者霉菌滋生,甚至出现腐烂和变质、酸臭味等,此时不能吃,以免出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状 。
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