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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于蒸馒头的做法大全这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、在面粉中加入盐和糖 ， 搅拌均匀 。
2、将酵母放入温水中融化，然后静置几分钟 ， 直到酵母被激活 。
3、先把面团揉成雪花状，然后揉成光滑的面团 。一定要揉到表面光滑，盆光滑，手光滑 。揉好后，盖上面团或者用保鲜膜发酵 。
4、将面团放在温暖的地方发酵至原来大小的2.5倍 。
5、将面团排气，逐一挑成小份 。
6、在案板上用手掌和虎口将面团推圆，然后放入蒸笼等待二次发酵 。
7、上菜两倍原大小后，锅上冷水，烧开后蒸10分钟，关火，蒸2分钟出锅 。
【蒸馒头的做法大全 蒸馒头的做法大全家常视频教程】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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