浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

红萝卜有什么禁忌 红萝卜有什么功效

生活百科白萝卜


红萝卜有什么禁忌 红萝卜有什么功效

文章插图
萝卜是很常见的一种蔬菜 ， 有的人喜欢白萝卜，有的人喜欢吃胡萝卜，当然还有一种凉拌就走红萝卜，颜色是红色的，红萝卜其实和白萝卜很相似 ， 就是皮的颜色是不一样的 ， 可能大家吃得也比较少，那红萝卜有什么禁忌？红萝卜有什么功效？
防癌抗癌
红萝卜中含有很多防癌抗癌的因子，如萝卜硫素、糖化酵素、木质素、硫莱菔子素等，这几类都是红萝卜中的天然抗癌因子，另外，红萝卜中维生素A原的含量很高 ， 是保持细胞间质的必须物质 ， 能抑制癌细胞的生长 。
抗痛风
雌性红萝卜具有超强的促进肝、肾代谢的功能，它能快速协调五脏平衡，在肽核酸PNA的作用下将长期沉积在体内各部的痛风结石分解成水、二氧化碳和可溶性的钠盐 。长期食用雌性红萝卜可补充肝脏内的转移酶，有效纠正嘌呤代谢紊乱 ， 调节尿酸，平衡血尿酸的浓度，缓解并消除痛风发作处的炎症，防止再次形成结石，从而达到治疗痛风的目的 。
治疗高血压
常生食雌性红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用，并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病 。而且萝卜籽的降血压效果尤为明显 。
治疗感冒
正常人体中都含有一种干扰素基因，红萝卜是一种良好的干扰素诱导剂，能激活感染上基因，产生干扰素，干扰素能预防各种感冒，包括：病毒感冒、伤风感冒、胃肠感冒等 。同时红萝卜中的木质素也能刺激吞噬细胞 ， 增强吞噬细胞消灭异己的能力，预防疾病 。
助消化
《名医别录》中对萝卜的药用便有记载：“其性凉味辛甘 ， 入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、头痛、小便不利等症” 。
现代医学研究发现萝卜中还含有很多能帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶，因其为碱性，故可以快速中和胃酸，并且还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分，所以餐后生食雌性红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效，对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果 。
止咳、化痰、平喘
《本草经疏》中说：“莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便 ， 化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血 ， 肺热痰嗽下痢者 ， 生食之用也”；李时珍在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气” 。
排毒美容
《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒” 。现代科学表明：萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用 。
减肥
萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以萝卜是一种相当不错的减肥食品
补血
红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原 ， 可促进血红素增加 ， 提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用 。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%,比青萝卜高75% 。
补钙
红萝卜矿物质的含量较高 ， 其中钙的含量最高，研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%，比青萝卜高6% 。而且红萝卜中不含草酸，有利于人体对钙的吸收，所以食用红萝卜在一定的程度上能补充身体钙的摄入 。
解酒
萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞等功效，将红萝卜捣碎取汁，酒后饮用，或者酒后生吃红萝卜，都有醒酒的作用 。
辅助戒烟
大红萝卜300g洗净去皮切块，加200ml水，加适量蜂蜜 ， 生榨汁，在烟困时服用，可克制烟瘾的发作，长期坚持，即可达到戒烟目的 。
【红萝卜有什么禁忌 红萝卜有什么功效】消肿止痛
跌打损伤、淤血肿或火烫伤，用红萝卜捣碎敷在患处，有消淤散肿、活血止痛的作用 。
治疗痢疾水肿
隔年打籽后的老萝卜，中药名“地骷髅”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿、痢疾等症有很好的疗效 。
补充维生素B2
红萝卜中含有丰富的维生素B2 ， 生食红萝卜能治疗由缺乏维生素B2引起的思维迟缓和忧郁症 。
治疗鼻炎
红萝卜洗净切片，生榨汁，过滤取其汁液滴鼻 ， 同时取生萝卜汁加少量黄酒，温热口服，能治疗鼻炎 。
红萝卜的饮食禁忌
红萝卜不宜与人参和中药一起食用，红萝卜和人参一起食用由于萝卜是寒性人参是热性食物，导致功效相互抵消，降低人参的药用价值，同时红萝卜也不能和中药一起食用，降低中药药效 。
红萝卜的食疗价值
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥 。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用 。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出 。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 。

    推荐阅读


    上一篇：关于本李维斯简述 本李维斯

    下一篇：共享单车的好处有哪些，共享单车畅骑卡有什么好处？