【面皮上有黑点还能吃吗 饺子皮有黑点还能吃吗】
文章插图
1、饺子皮起黑点不能吃，因为是发生了霉变 。被霉菌污染并产生毒素，被人食用后引起的霉菌性食物中毒 。
2、霉变是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份 ， 而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度 。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分 。
推荐阅读
- 花菜长黑点还能吃吗 能不能吃长黑点的花菜
- 富贵竹根部有黑点是怎么回事
- 柑橘黑点病能吃吗 柑橘黑点病可以吃吗
- 白菜上有黑点能吃吗 白菜上有黑点能不能吃
- 榆钱上的黑点能吃吗 榆钱上的黑点还可以吃吗
- 馄饨皮上有黑点能吃吗 馄饨皮上有黑点能不能吃
- 大白菜上有黑点能吃吗 大白菜上有黑点能不能吃
- 牛油果有黑点还能吃吗 牛油果有黑点还能不能吃
- 咸鸭蛋有黑点能吃吗 咸鸭蛋有黑点能不能吃
- 高笋里面有黑点还能吃吗 高笋里面有黑点还可以吃吗