【茭白里面有黑点点能吃吗 茭白里面有黑点点还可以吃吗】
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1、茭白里面有黑点是可以吃的 。
2、茭白是生长的水里的，水里存在有一种叫菰黑粉的菌类植物，它会寄生在茭白的茎部，在菰黑粉的刺激下茭白茎部生长膨胀，产生茭白 。这种菰黑粉菌对人体是没有危害的 ， 还会对人体的代谢生长起到一定的作用 ， 能够抑制骨质疏松，延缓骨质老化 。在天气炎热的时候会出现黑心，或者黑点的情况，这些都是残留的菰黑穗菌 ， 是可以正常食用的 。
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