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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于炒年糕怎么做这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料 。年糕适量 ， 鸡蛋2-3个，生抽淡，香肠2根，青菜3-4个，生抽淡 ， 油 。
2、切好火腿肠和年糕备用 。
3、挑选蔬菜，用清水洗净备用 。
4、将年糕水煮沸30秒左右，捞出凉水备用 。
【炒年糕怎么做 炒年糕怎么做不会粘在一起】5、锅里放油 ， 把鸡蛋炒熟备用，留底油，把火腿肠片和青菜炒熟，把年糕炒熟，用酱油调味，用酱油上色，加入炒好的鸡蛋搅拌均匀 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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