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红薯和面粉怎么做好吃，红薯加面粉怎么做好吃？

生活百科红薯

红薯加面粉怎么做好吃红薯加面粉可以做这些好吃的食物
1、红薯饼
材料：红薯、鸡蛋、面粉、白糖
做法：先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀 ， 揉成丸子，最后压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油，所以不用放很多油 。
2、拔丝红薯
材料：红薯、白糖、醋、油
做法：红薯洗净之后切成滚刀块（边转动刀边切），在热油锅中把红薯炸熟，一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了，在盘子上抹一层油，把炸好的地瓜捞出来放入盘中 ， 在锅中加入适量的油，油热之后放入白糖，小火慢熬，等到糖融化冒泡之后，加入少量的醋，等到糖浆颜色从黄色变为红色，关火，把地瓜放进去 ， 让每一块地瓜都粘上糖浆，趁热吃最好 。
3、红薯糯米果子
材料：红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干
做法：把红薯洗净去皮切成小块，蒸熟；一部分留下当馅，一部分碾碎做成红薯泥，和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团，然后做成一个个小面饼，把之前的红薯丁放在面饼中间，揉成小丸子，在盘子上刷一层油，放上红薯团，喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干，隔水蒸熟即可 。
4、红薯麻团
材料：红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻
做法：红素洗净去皮煮熟做成泥 ， 和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团 ， 揪成小剂子 ， 擀成面饼，里面塞上豆沙馅，揉成团，外面沾点水，滚上芝麻，等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中，等到麻团浮起，表面金黄即可 。
红薯面粉怎么做好吃呢这种做法做出来的东东我也不知道叫啥名，有点像面条之类的，不过很好吃 。做法：
1.将红薯面加水和成糊状（比较?。? ，打入一个鸡蛋，搅拌均匀 。
2.把锅烧热 ， 倒入油，让大部分锅都沾上油，将面糊倒入锅里，像做薄饼一样均匀把面糊铺开，一定要薄 。待薄饼差不多熟了成形后，把饼放到砧板上切成宽条备用 。
3.在煎完饼的锅里倒适量的水 ， 烧开 ， 把刚刚切完的宽面条放入开水中，再放入盐、味精、胡椒粉、葱花，等水再次煮开就可以起锅吃了 。个人认为步骤三中的四种调料是必须的，少了一样都不是很好吃 。你也可以根据自己的口味调配 。还有 ， 做完要赶紧吃，红薯面很吸水 ， 放多一会儿汤就没了 。这个做法还算简单，希望对你有帮助 。
红薯面粉怎么做好吃又简单又好吃1.红薯面粉倒入盆里，同时备好开水
2.边倒开水边搅拌，开水的量我忘记称重了
3.就是搅拌到可以成团的程度就行了
4.把面团盖上屉布饧一会儿
5.捏成中间空的窝头状，红薯面的窝头很瓷实，所以洞要弄得大一点 ， 这样容易熟
6.后捏成窝头的形状
【红薯和面粉怎么做好吃，红薯加面粉怎么做好吃？】7.全部做好的窝头坯
8.开水上笼，大火蒸25分钟
9.面坯是红薯粉的黄红色 ， 但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦，趁热吃是微甜的口感，晾凉后比较硬，可以切片炒了吃，炒了以后更好吃
红薯面粉怎么做好吃红薯面粉凉粉：红薯面粉100克，生抽酱油35克，香油15克，油辣子15克，水450克 。
地瓜水淀粉倒进器皿中，红薯面粉一般都是有小疙瘩 。在红薯面粉中倒进水 。用骰子过虑一下，小疙瘩就没了 。
随后把过虑过的水，放到器皿里，最好一个坡跟的大锅 。用中文火不断的拌和 。拌和至掉色就可以倒进一个器皿中，制冷后就可以放进电冰箱了 。从电冰箱里取下来，就可以扣在砧板上 。
切割成条，上边放进调味品 ， 如果有碎花生，黄瓜丝啥的也一并放进，搅拌均匀就可以服用
红薯面条怎么做好吃红薯面条的做法: 【主料】白面粉150g、红薯面100g 【辅料】青瓜片适量、辣椒圈适量、蒜泥适量、生抽少许、盐少许、芝麻酱少许、醋少许、香油少许 步骤:
1.
白面粉150克,用75克温水揉成面团;
2.
红薯面100克,用60克温水揉成面团;
3.
将白面团压扁包入红薯面团,按压后开始擀面团,撒点面粉防粘;
4.
擀成面皮后对折,切成面条,用保鲜膜盖好备用;
5.
菠菜放开水锅里烫一会儿,盛出备用;
6一勺芝麻酱，将蒜捣成泥，和芝麻酱拌在一起，加少许温水；
7.蒜汁里放入盐，生抽，醋，香油 ， 喜欢吃辣的可以放点辣椒油；
8.开始煮面，煮熟就可以盛出来，喜欢吃凉的可以过下水；
9.依次放入青瓜圈 ， 蒜汁，香菜，拌匀即可 。

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