香菇怎么做好吃又简单,干香菇怎么做好吃又简单方便?

干香菇怎么做好吃又简单方便食材:青菜300g、干鲜香菇100g、生姜、胡萝卜、菜籽油适量、五行鲜蔬粉、盐适量 。
做法是:
1. 将干香菇用水泡30分钟,下锅焯水 。青菜摘洗干净,沥干水分备用;
2. 捞出香菇,去掉根蒂部分,洗净切成片;
3. 锅中注入清水,烧开,然后放入切好的香菇快速翻拌一下,捞出 , 沥干水分备用;
4. 也将摘洗好的青菜也放入热水中,烫至青菜变色,迅速捞出,沥干水分备用;
5. 将生姜切末 , 胡萝卜切丝备用;
6. 热锅 , 倒入菜籽油,炒香姜末
7. 加入胡萝卜丝翻炒一下 ;
8. 加入香菇、青菜翻炒均匀;
9. 加入适量鲜蔬粉和盐翻炒均匀,即可出锅 。
香菇怎么煎好吃又简单1、把香菇去蒂 , 清洗干净,再放入淡盐水中浸泡10分钟备用,泡水是为了去除农药残留 。
2、把香菇捞出 , 放在案板上,每个香菇切成四片 。香菇怎么做好吃又简单3、锅里倒入适量水,加入1小勺盐,大火把水烧开,再把香菇入锅 , 焯一下水,用漏勺捞出 。焯水的时间不用太长 。
4、葱、姜切成末,蒜切成片,红辣椒切碎备用 。
5、把油菜去掉根部,掰成菜叶,清洗干净备用 。
6、锅里倒入适量油,等油五成熟时,放入葱、姜,蒜爆香 。
7、再加入1小勺味精,1勺盐和1勺蚝油调味 。
8、再放入油菜叶,翻炒至油菜发软 。
9、再放入焯过水的香菇,翻炒均匀后,加入一汤勺开水 。
10、然后用湿淀粉转锅边勾薄芡 。
11、再淋上香油 , 就可以出锅摆盘了 。
12、最后再把红辣椒碎点缀在香菇上,这样一盘好吃的素炒香菇就做好了 。
好吃的香菇木耳面筋果黄花菜怎么做好吃又简单,做法图主料猪肉 :150香菇 :50木耳 :50黄花菜 :100面筋果 :100辅料油 :适量盐 :适量醋 :适量鸡精 :适量料酒 :适量白砂糖 :适量水 :适量具体步骤第一步1.猪肉洗干净切丝备用第二步2.香菇,木耳 , 黄花菜浸泡完全后,洗干净控水备用第三步3.香菇切片,木耳切丝备用,黄花菜备用第四步4.面筋果剥开备用第五步5.锅里放油 , 把猪肉爆香第六步6.把香菇木耳黄花菜倒入锅中翻炒第七步7.放调料:盐,料酒 , 醋 , 白砂糖和水,大火烧开后开小火煮第八步8.待菜熟后把面筋果放入锅中第九步9.待待面筋果吸水后,放适量鸡精调味即可关火第十步10.好吃的下饭菜就完成咯!
香菇炒青椒怎么炒好吃食材清单
青椒 1个 、 香菇 5朵 、 小米辣 2个 、 小葱 1根 、 蒜 3瓣 、 耗油 适量 、 盐 适量 、 味极鲜 适量 、 水 15克
【香菇怎么做好吃又简单,干香菇怎么做好吃又简单方便?】烹饪步骤:
1、香菇洗净.用热水抄下.捞出凉水冲凉沥干水分切片,青椒洗净掰小块.葱.小米辣切小段.蒜切末备用
2、起锅放入适量的油.七分热后.放入葱末蒜末爆香 , 然后放入香菇翻炒均匀
3、放入味极鲜酱油翻炒
4、然后翻炒差不多了,放入青椒翻炒加15克水 , 炒制断生.后加盐.耗油翻炒入味关火就可以出锅咯 。「哈哈这个程序在炒锅里我忘记拍照了.请忽略」
5、出锅.营养丰富的香菇炒青椒就做好了,简单易学大家快来试做下吧!
干香菇脚最好吃的做法以下是干香菇脚最好吃的做法:
所需材料:
- 干香菇脚 适量
- 瘦肉 适量
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 干辣椒 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
做法:
1. 把干香菇脚用温水泡软备用 。
2. 瘦肉切成小块,姜片切成丝 。
3. 热锅凉油,将瘦肉块放入锅中煸炒至变色,然后加入姜片丝、蒜末和干辣椒煸炒至香 。
4. 加入泡软的香菇脚,翻炒片刻 。
5. 加入适量的酱油、料酒、白糖和盐,翻炒均匀 。
6. 倒入适量的清水,烧开后转小火,煮10-15分钟左右,直至汤汁收干即可出锅 。
这种干香菇脚的做法不仅简单易操作,而且烹饪出来的香菇和肉都非常入味,口感鲜美 。您也可以根据自己的口味调整调味品的用量 。

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