文章插图
现在大家每天上班生活都比较忙碌，所以一般都会没有什么时间好好吃一顿饭，很多人甚至常年都不能守时吃一顿饭 ， 这就直接导致了一个大家普遍都有大大小小胃病的状态 ， 所以胃炎患者也比较普遍了 。那么，慢性胃炎平时有哪些饮食方面的注意事项呢？
1、莲子粥
功效
莲子粥能健脾养胃，缓急止痛；
适用于胃脘疼痛，绵绵不休，食后饱胀，闷寒不畅，倦怠乏力等症 。
方法
材料：莲子50g、糯米50g、红糖1匙；
制法：将莲子用开水泡胀，剥皮去心；放锅中，加冷水适量，用小火先煮半小时，至熟而不烂时盛起；
将糯米除去杂质，加冷水适量，用大火烧开，倒入莲肉和汤，加糖，改用小火炖熟 。
2、木耳粥
功效
木耳粥能够养胃阴、润肺止咳；
适用于肺胃阴虚而见胃痛隐隐、似火灼烧、饥饿不欲食、咳嗽、少痰等症 。
方法
材料：黑木耳10g、粳米50g、大枣5枚、冰糖适量；
制法：将黑木耳放入温水中泡发，择去蒂 ， 除去杂质 ， 撕成瓣；
将粳米淘洗干净；
大枣用温水泡发洗净；
把以上食材放入锅中，加水适量；
先用大火煮沸 ， 再用小火炖熟烂后 ， 加入冰糖即成 。
3、白术粥
功效
白术味道微苦，有补脾益胃的作用；适用于脾胃虚弱、不思饮食、倦怠乏力等症；
猪肚能够补虚损，健脾胃，可以治疗消瘦、泄泻、小儿消化不良；
该粥具有有健脾益胃的功效 。
方法
材料：白术30g、猪肚1只、粳米50g、生姜5g；
制法：洗净猪肚，切成小块，同白术、生姜一起炖；
【慢性胃炎喝什么粥好 慢性胃炎吃什么粥养胃】去渣取汁；
用猪肚药汁煮粳米成粥 。
4、银耳粥
功效
薏苡仁既可以健脾、又能补肺，也有清热利湿的作用；
银耳能养胃生津，又能滋阴润肺 ， 可以改善脾胃虚弱、虚热口渴；
适用于脾胃虚弱所致的胃脘隐痛、形体瘦弱、腹胀等症 。
方法
材料：薏苡仁50g、水发银耳10g、白糖、淀粉适量；
制法：将薏苡仁洗净泡透，与水发银耳同煮粥，加白糖、淀粉煮熟即可 。
5、菜花粥
功效
菜花含钙、磷、铁、微量元素、维生素C、维生素A、维生素B族、蛋白质等，能够增强免疫 ， 促进脾胃消化功能；
粳米则养胃益脾，促进消化；
猪肉滋阴润燥，益脾胃；
以上几种合用，能健脾和胃、消食化滞 。
方法
材料：绿菜花200g、猪肉末50g、粳米100g、精盐、味精、熟猪肉少许；
制法：先将菜花削去梗上的叶子，切成小薄片；
再把粳米洗净 ， 待水沸后下锅，滚开后加入菜花、猪肉末、猪油 ， 煮成粥，最后加入食盐、味精调味即可 。
6、多注意
1.应设法消除诱发因素 。如彻底治疗急性胃炎，避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物，治疗口腔及咽喉部慢可爱染等 。
2.进食易消化无刺激性的食物 ， 如半流质或少渣饮食 。
3.少量多餐，忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物 。
4.宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物，如动物肝，瘦肉，鸡蛋，新鲜嫩叶蔬菜 。
5.凡胃酸过多者，应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等，避免引起胃酸分泌增加 。宜进食牛奶，豆奶，奶油，菜泥，粥，面条，面包等 。
胃酸分泌过少者 ， 可给浓肉汤，浓鱼汤，肉汁，适量糖醋食物以刺激胃酸的分泌 ， 且可帮助消化，增进食欲 。
推荐阅读
- 喝绿豆汤会胖吗 绿豆汤喝了会不会长胖
- 罗汉果怎么泡水喝，罗汉果和胖大海泡水喝的功效？
- 慢性乙肝有什么并发症 导致慢性乙肝发病的原因有哪些
- 慢性胃炎吃点什么食物好呢 慢性胃炎吃什么食物好
- 黄芪泡水喝会上火吗 为什么黄芪促进排便
- 黄芪凉性的还是热性的 女人每天喝黄芪水好吗
- 黄芪粉和三七粉可以同时吃吗 黄芪粉三七粉什么时候喝比较好
- 桃子榨汁怎么做好喝，桃子和什么榨汁好喝，桃子榨汁好喝吗？
- 黄芪可以每天泡水喝吗 黄芪10克有多少片
- 建盏杯可以喝不同的茶吗