怎样煮玉米好吃又入味开始煮玉米的时候千万不要直接放入水中后就开火,记得加一勺食盐,这是为了防止玉米的水分流失,让玉米看起来更饱满;而且加上一点盐更能将玉米本身的甜味激发出来,口感会更好 。
再加一勺小苏打,这一步是为了让玉米中的营养物质(尼克酸,即维生素B3)释放出来,以便让人体更好的吸收 , 也能让玉米吃起来更软糯 。
技巧4——冷水煮
经常有人添上一锅水,等水烧开后才把玉米下锅 , 这种做法是错误的 。烧开的水,会让玉米突然受热,这样外面是熟的 , 里面很有可能还没熟,吃起来口感肯定就会很差 。
应该在冷水时就把玉米放进锅中,这样煮出来的玉米才会软糯可口,也能将玉米里面的营养成分最大程度地保留下来 。
玉米煮多久才熟怎么煮才好吃普通锅煮玉米15分钟 一般来说,玉米可以在普通锅里煮15分钟 嫩玉米是玉米的最佳原料 。这种玉米生的时候可以吃,吃起来很甜 。煮熟后,只需煮15分钟即可完全煮熟 。然而,老玉米的烹饪时间相对较长 。煮玉米最好的方法是提前浸泡20-30分钟,然后用大火煮沸 。这可以有效地保留玉米本身的维生素,而且它尝起来更甜,更有嚼劲 。不同玉米的烹饪时间会有所不同 。
水沸腾后,甜玉米(亮黄色)和老玉米需要煮沸8分钟 。糯玉米(白色)应煮至少10分钟 。不要过分强调煮沸和开花 。
煮熟后,取出玉米,放入漏网中沥干 。
玉米在水中浸泡很长时间后,味道会变淡,味道会下降 。
玉米怎么熬好吃煮玉米最好先浸泡20-30分钟,再开大火煮熟 。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲 。不同玉米的烹煮时间略有差异 。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些 , 至少10分钟,不用过分强调煮开花 。
煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分 。长时间浸泡在水里 , 玉米的味道会转淡,口感也会下降 。
玉米怎么煮好吃,需要多长时间剥去鲜食玉米的外皮 , 留下一两层透明的薄皮,皮能帮助玉米锁水,还能保持玉米的最佳口感,也不会流失营养价值 。凉水下锅,多放点水 。
玉米种类较多,不同品质的玉米煮的时间不同 。一般来说 , 嫩玉米水开后8分钟之内可熟,老玉米则时间久些,水开后需要10至15分钟可熟 。无论怎样的玉米,水开后煮30分钟,这样煮的玉米更好吃 。
煮玉米放油吗【如何煮玉米更好吃,怎样煮玉米好吃又入味?】煮玉米不放油 。
玉米买回家直接清水煮好即可 。无需放任何调料 , 所以不需要放油 。玉米本身香甜可口,放油反而影响其口感 。如果是炒玉米,可以将玉米煮好后,再放油炒好,玉米的吃法很多,可以根据个人口味,选择烹饪方法 , 本来觉得白水煮玉米就很美味且健康营养 。
阿迪锅煮玉米做法原料
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玉米 (1根)
清水 500mL
1/将玉米外面的厚皮剥掉,将玉米须子剥干净 。
2/用刀切开两半,放入盆中浸泡10分钟 。
3/锅内加入凉水大火烧开,放入玉米煮半个小时左右捞出 。
4/玉米煮熟后捞出 , 剥去内皮即可食用 。
5/美味又好吃的阿迪锅煮玉米做法完成开吃了 。
不甜的玉米怎么煮会甜煮甜玉米不要放糖,需要放盐才会激发玉米糖分的甜味 。;
主料:玉米4棒;调料:食盐1匙;煮甜玉米的做法:;
①将玉米剥去外皮,清洗干净 。
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②放入高压锅中,加入适量清水和盐 。
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③将嫩的玉米皮放在上面 。
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④按豆类 , 浓郁键 。
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⑤压好之后,美味的玉米 。
去壳玉米怎么煮煮玉米需要去皮的 。
材料:玉米6个
步骤:
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮 。
2、将老叶子从根处掰断 。
3、剥掉外皮的玉米,用剪刀将前面的须子剪掉 。
4、把玉米挨个摆入高压锅中 。
5、加水,最好能没过玉米 。
6、将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖 。
7、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了 。
8、出锅后把外皮扒掉即可 。
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