白豆干怎么腌制好吃主料
豆干100克
黄花菜一小把
腐竹一根
香菜3根
干辣椒2个
辣椒酱1勺
【白豆干怎么做好吃又简单，白豆干怎么腌制好吃？】生抽2勺
花椒，蒜 ， 适量
凉拌腐竹豆干的做法步骤
1.
黄花菜凉水泡发 ，
2.
这个腐竹也一样，不过它发的蛮快的，
3.
豆干（就是超市买来，现成就可以吃的那种，）
4.
切条，
5.
水开，腐竹和黄花菜一起焯水 ， 2分钟就可以了！
6.
凉油，下花椒，干辣椒段，蒜泥煸炒，
7.
腐竹，黄花菜，豆干，放一起，
加，生抽，辣椒酱，再淋入超香的油 ，
8.
再加香菜，拌，拌，拌，
白罗卜干怎么做好吃主料：白萝卜（?。?把 辅料：白芝麻1小把、
调料：食盐适量、八角适量、花椒适量、水适量、五香粉适量
步骤：
1、这是一元钱买到的六斤萝卜缨，底部的小萝卜很可爱吧
2、拔下一部分小萝卜洗净
3、煮一锅盐水，放上八角花椒煮入味
4、把萝卜放在盐水里泡一天 。咸度自己掌握就好 ， 现在也没有把咸菜做的很咸的了 。但如果做的多，想吃很久的话，要做的咸一些
5、把小萝卜放在窗台上晒干，晒到什么程度可以看个人喜好了
6、五香萝卜干想做的好吃，有一个秘密武器 ， 那就是芝麻粉！揉进萝卜干里 ， 非常的香，只需要把炒好的芝麻用擀面杖碾成粉就好
7、晒好的萝卜干，撒上多多的五香粉和芝麻粉，像揉面一样把这两样都揉进萝卜里，让味道充分融合，到这里萝卜干就做好啦 。
白豆干是什么豆腐豆腐干（俗称：豆干、干子）是豆腐的再加工制品 ， 咸香爽口，硬中带韧 ， 久放不坏 。豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一，也便于旅途携带和食用 。豆腐干有卤干、熏干、酱油干等，是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料 。其含水量比水豆腐小 ， 硬度高，厚度小 ， 是豆腐的再加工食品
白豆干炒鸡蛋的做法主料
豆干150克
鸡蛋2只
辅料
食盐1茶匙生抽1小勺
步骤1
豆干儿切条儿备用，
步骤2
鸡蛋打散加入1滴醋 搅拌均匀
步骤3
锅中放油油热倒入鸡蛋炒出盛出 ，
步骤4
锅中放油油热放葱花儿 ， 出香味放豆腐条煸炒
步骤5
待豆腐条变色放生抽，再放入鸡蛋炒2分钟 撒盐盛出
步骤6
享用啦
烹饪技巧
往蛋液里滴1滴醋，提鲜
白辣椒炒香干怎么炒食材用料
香干100克 青椒30克
酱油8克 盐2克
糖1克 水10克 油20克
生抽2克
方法步骤
1，把豆干斜着切成条状，备用 。
2，把青椒切城条状，备用 。
3，热油锅后先倒入干子翻炒片刻 。
4，再放入青椒彻底翻炒 。
5 ， 炒至感觉青椒也快熟了以后，加盐，糖 。
6、这样，一道美味的辣椒炒香干就完成了！
怎样用白豆腐做成五香豆腐干豆腐干做法： [原料]大豆、大茴、小茴、甘草、肉桂、公丁研成粉末成为五香粉，精盐或酱油，栀子水 。
①选择优秀大豆先用石磨干磨，除去豆皮，再通过水浸、磨浆、开水冲浆、过滤、煮沸、点卤，然后将豆腐脑妥入以稀布垫的木方格内 ， 四角复包，压榨至干，成白豆腐干 。
②将白豆腐干抹上五香粉和精盐，腌制后，清水洗净，用光滑嫩石将其下面磨至光滑，景干后抹上栀子水染成黄色 。
③将豆腐干放在特制烘笪上 ， 微火烘焙 。[特色]甜、香、咸、鲜四味俱全，回味无穷 。
香干的10个简单做法1、青椒炒香干
材料：青椒、香干、油盐
做法：青椒香干洗净，青椒切丝备用，香干切条状，开火加油烧热 ， 加入青椒翻炒下，闻见香味加入香干继续翻炒，淋少许水 ， 加油少许盐翻炒出锅即可 。
2、芹菜炒香干
材料：芹菜、香干、辣椒、油盐、酱油
做法：芹菜洗净切段，香干切条状 。开火加油烧热，加入辣椒，加入芹菜翻炒下，闻见香味加入香干继续翻炒，淋入酱油，淋少许水加少许盐翻炒出锅即可 。
3、香干炒肉丝
材料：香干、肉丝、青椒淀粉、油盐、酱油
做法：肉丝加入少许淀粉，用水拌匀（这样肉很嫩），10分钟即可 。香干切条状，辣椒切丝，开火加油烧热，加入肉丝翻炒，肉丝变白条理分明后加入香干青椒继续翻炒2分钟，淋少许水，加油少许盐翻炒出锅即可 。
4、马兰头拌香干（江浙做法）
材料：马兰头、香干
做法：马兰头和香干洗净 。香干切洗净切丝 ， 均匀的把丝改刀成小丁状放盘 。锅里加少许水烧开焯一下，把水挤掉，放凉后，切成末放盘，另准备一个碗加入盐、糖、鸡精麻油搅拌，倒入盘中搅拌均匀即可 。
5、凉拌香干
材料：香干、黄瓜、葱白、油盐糖
做法：将香干切成小条，黄瓜洗净也切成小条备用，葱白切成丝 。处理好后在一个容器内 ， 放入处理好的香干、黄瓜和葱白，然后撒上少许盐、糖 。在锅中放少许食用油，油热后放入干辣椒 ， 炸出香味后 ， 将油浇在容器中，搅拌均匀装盘即可 。
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