山楂干泡水喝有什么功效和作用 山楂干泡水喝有什么功效和作用

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1、有助于消化 , 山楂干中含有多种有机酸 , 口服后能增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性 , 促进蛋白质的消化 。山楂味酸,促进胃黏膜分泌胃液 。山楂干中还含有脂肪酶,能促进脂肪的消化,还含有维生素C,能刺激食欲,调节胃肠蠕动,在痉挛状态下抑制胃肠平滑肌,在松弛状态下使其兴奋 。
2、可以降血脂 , 抗动脉粥样硬化 。山楂黄酮能显著降低实验性高脂血症动物血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B的浓度,显著升高高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白A的浓度,但对甘油三酯影响不大 。干山楂可以通过抑制肝脏胆固醇的合成,促进血浆胆固醇的摄入来降低血脂,山楂黄酮还可以降低动脉粥样硬化的风险 。
3、对心血管系统有作用,可抗心肌缺血、强心、增强心肌收缩力、增加心输出量、降血压和抗氧化 。此外,山楂干具有抗菌作用,对志贺氏菌、变形杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有较强的抗菌作用 。
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