乡村旅游消费应该准备哪些乡村旅游消费主要是农村土特产品，尤其是土鸡、土鸡蛋更受欢迎 。城市里的市场上到处都有土鸡蛋，或者叫“柴鸡蛋”，但是总觉得不是真正的土鸡蛋 。到乡村旅游就不一样了，可以自己挑?。?可以去鸡窝掏新鲜的鸡蛋，鸡是放养的鸡 ， 蛋是放养鸡下的蛋，真正放心的土鸡蛋 。
另外，野菜，竹笋，山货都是乡村旅游的消费重点 。
泡野菜怎么泡吃蕨菜要先泡上两个小时再说 。吃前一定要用清水浸泡两小时以上,进行解毒处理,否则食用后会出现全身不适,严重者会出现皮肤癍疹;而食用野蕨菜前,最好先将蕨菜根外表的皮去掉,用淡盐水浸泡半小时后,用开水略焯一下再进行烹饪 。
方法一
一般的习惯,处理新鲜蕨菜,是用米汤或淘米水,用于去除苦涩味;干蕨菜也可以用这种方法;另外,用清水内放一点白绵糖,泡发的效果也不错 。
【挖野菜前都应该做哪些准备？，乡村旅游消费应该准备哪些？】方法二
干蕨菜要经过泡发处理,去除杂质和涩味,使其变软 。方法是干蕨菜先用水淘洗几遍,去除沙子等杂质,然后用清水泡8个小时 。8小时后,清水不要倒掉,放锅中烧开、煮5分钟 。煮开后水继续留在锅中,跟干蕨菜一起继续泡12个小时,就可以备用了 。泡好的蕨菜吃不完可以放冰箱急冻,需要的时候拿来用 。
方法三
用开水烫一下再泡,24小时后把老的部分摘下,再用清水煮15分钟即可 。如果是纯天然的蕨菜,那么加工时一般都是自然晾晒的,所以免不了会有些灰尘或小杂质,浸泡前一定要用温水漂洗两遍 。如果是用准备炒来吃的话,最好是用50度左右的水浸泡,浸泡时一定要让水没过蕨菜干,好让蕨菜充分浸泡,在此期间,如果水冷了的话,建议可以再换一次水 。
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