关于甘油三酯简述 甘油三酯


关于甘油三酯简述 甘油三酯

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1、甘油三酯(TG)是一种有机化合物 , 由甘油的3个羟基与3个脂肪酸分子酯化生成的甘油酯 。为非极性物质 , 以非水合形式贮存于体内,是体内储量最大和产能最多的能源物质 。植物性三酰甘油多为油,动物性三酰甘油多为脂 。固、液态的三酰甘油统称为油脂 。
【关于甘油三酯简述 甘油三酯】2、在中、低强度运动中,其分解能提供运动肌肉所需的大部分能量 。
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