自制草莓酱可以存放多久3个月保质期；时间长应该放冷冻1、放果酱的容器要无油无水，无异味 。
【草莓酱怎么做，自制草莓酱可以存放多久？】（可用消毒柜消毒或用开水将容器煮透，晾干）2、果酱熬制时可放些柠檬汁 。
（无新鲜柠檬可用柠檬干代替）3、果酱要凉透后装入瓶中 。
4、果酱装瓶后要轻磕瓶身几下让果酱之间没有气泡空隙 。
5、果酱装入瓶中后在上面浇上一层蜂蜜 。
6、瓶口上用保鲜膜覆盖一层 ， 然后再盖紧瓶盖 。
7、现在天气越来越热 ， 做好的果酱要放入冰箱内保存 。
8、取食时要用无油无水的勺子 。
补充：糖煮完成后 ， 可将果酱连同锅子放到冷水中迅速降温，等到温度降至70～80度左右时就可以装瓶了 ， 装盛果酱时，应尽量装满并立即密封，这样才能确保果酱不被细菌污染，果酱装瓶封盖后 ， 先倒置10－15分钟，让果酱的余温杀除可能附留在瓶盖上的微生物，以延长保存的期限 。
原则上自制果酱可以保存两周至1个月左右，但因不含防腐剂，所以开瓶后最好尽快吃完 。
取用果酱时，必须使用干燥且清洁的汤匙，不要让湿汤匙碰到整罐果酱，以免果酱受潮而发霉 。
猫可以吃草莓酱吗猫可以吃草莓酱啊，只是有些猫喜欢吃有些猫不喜欢吃而已
怎么做沙馅草莓酱方法一草莓酱配料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克制作过程：1、草莓洗净擦干水分 ， 用刀切开 。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半 。2、在草莓里加入细砂糖 。3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上 。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时） 。4、冷藏过后 ， 草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了 。5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅 ， 不要用铁锅） 。6、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干 。7、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了 。8、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存 。
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