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【大皮是什么皮】大皮是牛皮 。大皮是大块牛皮裁剪下来的整皮 。牛皮是动物牛的表皮,常被用于工艺品 。在皮革中,牛皮分头层皮与二层皮 。按皮革的层次分,有头层皮和二层皮,其中头层皮有粒面皮、修面皮、荔枝纹真牛皮、软面皮,二层革又分荔枝纹移膜皮、粒面移膜皮 。
剥牛皮时容易发生描刀、刀伤、破皮、破洞、反爪、漏档等缺点 。描刀是在皮张上割了一个口 , 伤口的深度没有超过皮厚的二分之一;超过皮厚的二分之一 , 但没有穿透的叫刀伤;割穿了的皮子叫破洞 。
按照收购的规定,头等皮最多只能带两个描刀,其面积不能超过55平方厘米,或者只能带一个破洞,如果超过规定,就降低一级,价格也就降低20%左右,反爪就是将四肢的皮肤割斜;臀部的皮割到下腰叫漏档 。这些都可造成牛皮质量下降,减少经济收入 , 正确的剥皮方法应是:先用刀从牛的腹部中间上下直线削开 。再由前胸处直线挑开前腿皮直至前蹄处,后腿由肛门处直线挑开后腿皮直至后蹄处,不能挑偏斜 。
牛皮割下后要及时晾晒,在晾晒时把皮的毛面向下,板面向上,展开在木板、席子、草地或干净平坦的沙土地上 。等晒到八成干时再翻转过来晒毛面,将近全部晒干时,就把牛皮毛面向里面折起 。最好把皮张放在通风干燥的地方阴干 , 或者在较弱的阳光下晒干,千万不要在烈日下曝晒 。
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