胡萝卜片怎么炒软泡一下萝卜片 然后再下锅炒两下 不要放那么多油
炒胡萝卜放什么调味料炒胡萝卜丝不需要淖水，直接可以炒 ， 调味料可以根据自己口味放，例如放以下调味料好吃：油、盐、酱油、十三香、辣椒粉、五香粉、鸡精等 。二、胡萝卜炒肉的做法：食材：瘦猪肉200克、胡萝卜200克、青椒1个、蒜瓣6个、油2汤匙、盐5克、酱油10毫升、十三香5克、辣椒粉10克、五香粉5克、鸡精3克 。1、所有菜洗净，将胡萝卜、青椒和肉都切成丁，蒜瓣用刀背拍扁剥皮 。2、锅中倒入油，烧至七成热后 ， 加入蒜瓣翻炒出香味 。3、蒜香味炒出后，将肉丁加入锅中翻炒，加入适量食盐和酱油 。4、将肉炒几分钟后，加入青椒丁、胡萝卜丁一起翻炒 。5、翻炒几下加入适量十三香、辣椒粉、五香粉 。6、翻炒大约5分钟左右的时间，关火后调入少量鸡精即可 。
炒胡萝卜片要焯水吗炒胡萝卜之前不需要焯水 。
方法如下：
准备材料：胡萝卜 2根、鸡蛋 2个、蒜瓣 少许、食用油 少许、盐 少许、胡椒粉 少许 。
1、第一步把准备好的胡萝卜洗净擦丝 ， 放一旁备用 。
2、然后碗中放入鸡蛋和盐，拌匀 。
3、锅内放油加热，放入拌匀的蛋液 。
4、等待鸡蛋凝固捣碎盛入盘中 。
【胡萝卜片怎么炒，胡萝卜片怎么炒软？】5、然后使用菜刀把蒜瓣切片，放一旁备用 。
6、锅内放油加热 ， 放入蒜瓣 ， 快速翻炒 。
7、接着锅内倒入准备好的胡萝卜丝，盐，胡椒粉 ， 使用铲子翻炒均匀 。
8、锅内倒入炒好的鸡蛋，拌匀 。
9、拌匀后盛出 ， 这样就做好了
炒红萝卜怎么炒1、准备好红萝卜、红椒、盐、酱油和花生油 。
2、红萝卜最好选用农家自种的，虽然个头较小，表面没那么光滑漂亮，但味道绝对是最棒的 。
3、把红萝卜放水头下洗干净泥巴，用削皮器削干净皮 ， 有削不到的地方用切菜刀处理一下 。
4、处理干净的红萝卜沥干水分 ， 用菜刀把头尾切掉，再用削皮器中的切花器把红萝卜切成花状的小条，这样小朋友比较喜欢吃 。
5、红椒洗干净，沥干水分，同样用削皮器中的切花器切成花状的小条 。
6、起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入切好的红萝卜条和红椒条翻炒五分钟 ， 再加入少许温水煮三分钟左右 。
7、水被收干时，加入适量盐和酱油翻炒2分钟 ， （一定要小火翻炒出酱油的香味，大火炒出来的是酱油咸味）关火出锅 ， 放几根香菜作为装饰，一道好吃的清炒红萝卜就做好了，清甜、鲜香，非常美味
胡萝卜炒之前要焯水吗炒胡萝卜之前不需要焯水 。方法如下：
准备材料：胡萝卜 2根、鸡蛋 2个、蒜瓣 少许、食用油 少许、盐 少许、胡椒粉 少许 。
1、第一步把准备好的胡萝卜洗净擦丝，放一旁备用 。
2、然后碗中放入鸡蛋和盐，拌匀 。
3、锅内放油加热，放入拌匀的蛋液 。
4、等待鸡蛋凝固捣碎盛入盘中 。
5、然后使用菜刀把蒜瓣切片，放一旁备用 。
6、锅内放油加热，放入蒜瓣 ， 快速翻炒 。
7、接着锅内倒入准备好的胡萝卜丝，盐，胡椒粉，使用铲子翻炒均匀 。
8、锅内倒入炒好的鸡蛋，拌匀 。
9、拌匀后盛出 ， 这样就做好了 。
炒红萝卜片要焯水吗炒红萝卜之前不需要焯水 。
方法如下：
准备材料：胡萝卜 2根、鸡蛋 2个、蒜瓣 少许、食用油 少许、盐 少许、胡椒粉 少许 。
1、第一步把准备好的胡萝卜洗净擦丝，放一旁备用 。
2、然后碗中放入鸡蛋和盐，拌匀 。
3、锅内放油加热，放入拌匀的蛋液 。
4、等待鸡蛋凝固捣碎盛入盘中 。
5、然后使用菜刀把蒜瓣切片，放一旁备用 。
6、锅内放油加热 ， 放入蒜瓣，快速翻炒 。
怎样炒红萝卜片所需食材
主料：胡萝卜 300克
调料：大蒜 10克 、大葱 5克 、酱油 20克、 盐 1克 、白砂糖 5克、 味精 1克 、姜 5克 、植物油 40克
制作方法
1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片 。
2.将葱白洗净，切成末 。蒜头去皮，切成末；姜切末 。
3.炒锅置大火上烧热 ， 倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水，盖上锅盖，烧至汤将近干时，放入姜末、葱末和蒜末炒透，加入味精，炒匀后盛入盘内即可 。
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