茶叶有哪些品种,清香型茶叶有哪种?

清香型茶叶有哪种茶叶的香气既有天然的原叶本身的香气,也有加工工艺提纯的工艺香,一般来说,在六大茶类中,通过发酵温度和时间以及烘焙方式获得香气 , 属于工艺香型 。像绿茶、黄茶等不发酵和轻微发酵的茶叶 , 大体上属于茶叶本身自带的香气,这一类属于清香型比较多 。
当然,采用轻度发酵的铁观音也有比较浓郁的清香,甚至可以说比一般绿茶的清香还要浓郁,毕竟带有一定的发酵程度,提纯了茶叶的香气 。
但是,如果要说什么茶叶最清香,这却是一个比较模糊的命题 。因为 , 不说其他茶,光绿茶的种类,也有几十上百种 。大家虽然都叫绿茶 , 但制作工艺、茶叶树种、原产地环境等等,各不相同,香气的浓郁程度也不一样 。
再加上每个人的喜好不同,萝卜青菜各有所爱 , 每个人的评价标准不同 。你说西湖龙井最香 , 我却说六安瓜片最好闻,他非要说最香的茶叶是铁观音 。这就是没办法做出非常公正公平且辨识度较高的评价 。
于我个人而言 , 我最喜欢的是一个地方性的小众绿茶——岳西翠兰 。这款茶名气不大,香气却不错,有幽幽兰花香和山野气息,小家碧玉,曲径通幽 , 令人喝过难忘 。欢迎您在下面留言,说一说您最喜欢的茶叶是哪一款?是不是香气最好的茶叶?
什么茶叶最清香?这个问题可能见仁见智,各有不同 。我喜欢喝茶,我喝过很多茶,包括铁观音、龙井茶、普洱茶、遵义红等数十种 , 但最终我选择了湄潭翠芽 。我喝湄潭翠芽,感觉喝时味觉清新,喝后浑身清爽 。
我喜欢湄潭翠芽的清香,淡淡的,喉舌香郁 。湄潭翠芽产于贵州省遵义市湄潭县,800~1300米的海拔高度,黄壤肥沃的有机土地 , 云雾缭绕的优美环境,特别适合于茶叶的生长 。湄潭翠芽如佳丽,不愧是中国国家地理标志产品 。
她拥有别具一格的美丽身材,请允许我用她,而不是它,是对她最诚挚的尊重 。她的身体细长,犹如窈窕淑女,泡之竖立杯中,异常美丽典雅 , 令人倾心恋与 。
她形似葵花,隐豪稀见,色泽翠绿 , 犹似犹抱琵琶半遮面的羞涩少女 。清馨香气扑鼻而来,甘醇爽口回味香甜 。汤色黄色明亮,叶芽匀整翠绿 。翠芽栗香持久,喝之身心舒爽 。
经过数年的喝茶淘汰选择,我感觉这款对我而言是最喜欢的、最合适的、最清香的 。
清香的话,还是绿茶和浅焙火的乌龙,还有春摘的大吉岭红茶 。绿茶我喜欢龙井和猴魁:龙井香味很独特,香味的质地比较干 , 略有火味,而且比较有“攻击性” 。不是象碧螺春,或者安吉白茶那样的柔和 , 鲜嫩的香味 。太平猴魁的香味很华丽,是淡雅幽长的兰花香+果香 。
很柔和但是持续性很强 。可惜太平猴魁级别之间太悬殊了 。好的价格已非我辈承受的起,一般的就只能算是叶子了 。个人的经验是,买太平猴魁,不要追求品相,没必要非要完整的叶子,但是产地一定要对 。出了山真的只能叫叶子了 。其实断的,短的(不会很短,不是碎叶子...)价格有的时候只有完整的五分之一甚至更低,比完整叶子的外山茶(也打着太平猴魁的招牌)价格还低 。浅焙火的乌龙包括铁观音 , 高山茶这一类的,香气属于比较淡雅 , 又有点甜的花香,但是不是重焙火乌龙那样的果香蜜香 。
喝乌龙茶比较重口味,喜欢岩茶 , 单枞,高山茶这种就太清淡了 。大吉岭春摘茶很特别 , 虽然是红茶 , 但是香气非常的清幽,也是多种淡雅的花香的复合 。而且,不同的茶园香气都不太一样 。很多人觉得大吉岭是一种茶 , 其实大吉岭红茶的概念相当于我们说福建的乌龙茶,或者岩茶,是一个大类,其中分很多不同的产地 。清淡的春摘茶是很值得尝试的 。
茶树品种排名第一名:云南凤庆县小湾镇的“茶之祖母”,这株普洱茶树已经活过了3200个岁月,至今仍然枝繁叶茂,硕果累累 。
【茶叶有哪些品种,清香型茶叶有哪种?】第二名:位于云南镇沅哀牢山千家寨1号古茶树,高达25.6米,专家推测约有2700多岁 。这是世界上最大的野生古茶树,它生长在海拔2000多米的原始森林中 。
第三名:勐库大雪山1号古茶树 。勐库野生古茶树群落位于海拔2720米处,株高16.8米 , 基围3.25米,胸围3.1米,树龄2700年左右 。

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