【如何做生鱼片 生鱼的做法步骤】
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欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题 。生鱼的做法步骤,如何做生鱼片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:罗非鱼150克 。
2、辅料:生菜50克 。
3、调料:酱油12g,味精0.5g,香油2g , 白醋25ml,芥末2g 。
4、将罗非鱼肉浸泡在白醋中 , 然后用清水洗净醋味 , 用消过毒的刀和墩板将鱼切成薄片,放入盛有冰块的干净盘子中 。
5、将生菜洗净切丝,放在盘子里 。
6、酱油、醋、香油、芥末被混合成调味果汁 。
7、将生鱼片、芥末酱和莴苣叶放在同一张桌子上 。与蘸有调味酱汁的鱼片一起食用 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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