年夜饭菜谱都有些什么 年夜饭菜谱大全家常菜


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1、【清蒸鲈鱼】食材:鲈鱼1条、香葱叶1片、植物油30g、清蒸鱼适量、酱油适量 。
2、【栗子炖鸡】栗子炖鸡是北方过年常吃的一道菜 。它的做法简单,味道咸中带甜,而栗子的味道甜中带软,回味无穷 。
3、【粉条蒸虾】这种粉条蒸虾,端上桌 , 看起来鲜红 , 有“红运当头”之意 。让人吃了无话可说 。
4、【糖醋排骨】糖醋排骨是典型的家常菜,糖醋排骨,大人小孩都喜欢 。你必须为年夜饭做一个盘子!
5、【腐乳猪蹄】红润透亮的猪蹄,带着腐乳的香气,让人垂涎欲滴 。天热的时候夹一块咸鲜软糯,天冷的时候吃Q弹筋 。
6、【鹌鹑蛋红烧肉】这个狮子头里有好货!搭配鹌鹑蛋 , 口感清爽,相对于全肉来说不算太油腻 。
7、【一锅腊肉炖】这锅腊肉菜微辣 , 酸、脆、嫩多种不同口味,也解决了腊肉的油腻味 。
8、【芦笋虾球】芦笋和大虾蛋各有风味 。一绿一红搭配 , 只需要一点点盐 。芦笋和大虾的原味让人食欲大增 。
9、【酱牛肉筋】酱牛肉脂肪低,营养丰富,适合减肥 。其浓郁的酱香使牛筋风味独特 。
10、【凉拌生菜丝】这道菜脆嫩鲜嫩,水分足,低脂低热量,热量不高 。做起来超级简单 。
11、【凉拌鸡丝】凉拌鸡丝食材都是常见的 , 配菜都是时令蔬菜 。鸡胸肉煮熟,冷却切丝 , 浇上酱汁,色香味俱全 。
12、【老鸭汤】鸭汤是一种美味的滋补汤 。鸭肉性凉,含优质蛋白质,低脂肉 。经常吃鸭肉可以生津养胃 。
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