【芒果都有哪些吃法呢 芒果有哪些功效作用】
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芒果是我们平时日常生活当中常见的一种水果，它属于亚热带水果，海南三亚那边盛产芒果 ， 而芒果当中含有非常丰富的营养，芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等 ， 也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。那么芒果都有哪些吃法呢？芒果有哪些功效作用？
芒果的做法
1、芒果西米露
【原料】：西米100克，糖1/2杯，芒果3个，草莓2颗 。
【做法】：糖半杯加入半杯水，煮至糖溶，水磙，取出摊凉成糖浆 。西米用水浸至涨大 ， 取沥至乾透，放入沸水内 ， 煮至成透明状，取出 ， 沥乾，分放小碗内 。芒果切粒，取1/3放搅拌机，内倒入糖浆，拌成芒果甜浆 。草莓冲净切半 。将芒果甜浆分别倒在西米上，再放芒果粒，放入草莓即可 。
【功效】：消暑止渴，益胃生津 。
2、芒果班戟
【原料】：芒果、鸡蛋、牛奶、面各适量 。
【做法】鸡蛋加白糖，打匀，加牛奶继续搅匀 。筛入面粉搅拌均匀 。加入黄油，继续搅拌 。将拌好的面糊放冰箱冷冻一下 。面糊倒入不粘锅小火摊成博饼 。家里没有鲜奶油 ， 放冰淇淋，加芒果块 。裹成长方形装 。切开即可 。
【功效】健脾养胃 。
3、芒果汁
【原料】芒果2个，奶酪50克 。
【做法】芒果去皮取果肉放入料理机，加入奶酪 ， 最后加入牛奶 。开始搅拌，搅拌成果汁，搅拌好的奶酪果汁，倒入杯中即可 。
【功效】解暑利尿，生津止渴 。
芒果的功效好处
芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效 。在古代 ， 凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果 ， 以解晕船之症 。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果 。
芒果能降低胆固醇、甘油三酯 ， 常食有利于防治心血管疾病 。
芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用 。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用 。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益 。
芒果的胡萝卜素含量特别高 ， 有益于视力，能润泽皮肤 ， 是女士们的美容佳果 。芒果中含有芒果苷 ， 有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能 。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白 。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用 。
芒果的作用
1、食用芒果具有清肠胃的功效 ， 对于晕车、晕船有一定的止吐作用 。
2、抗癌 。据现代食疗观点而言 ， 芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用 。
3、美化肌肤 。由于芒果中含有大量的维生素 ， 因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用 。
4、防治高血压、动脉硬化 。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用 。
5、防治便秘 。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处 。
6、杀菌 。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌 。同时还具有抑制流感病毒的作用 。
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