【如何泡毛尖 泡毛尖的正确方法】
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欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题 。泡毛尖的正确方法,如何泡毛尖很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备一些干净的玻璃茶杯,毛尖干茶 , 温度适中的开水 。
2、热杯 , 冲泡前先用开水冲洗一下杯子,也就是往杯子里倒一些开水,然后轻轻摇晃杯子,一点一点地提高杯子的温度 , 这样可以防止毛尖茶因过热过度而导致玻璃杯子破裂 。
3、茶,茶的比例约为1,333,604,可以根据自己的口味进行调整 。
4、洗茶、泡毛尖茶的方法是由于风俗习惯,即放少量约为干茶1至2倍的水,轻轻摇动,让干茶与茶叶接触10秒钟 。目的是去除可能处理不好,容易浮在茶汤上的大叶子或其他杂物 。也是对客人卫生接待的礼貌 。
5、装满水,把玻璃茶杯放在桌子上,把水壶从顶部向茶杯倾斜,慢慢往茶杯里注入适量的水 。这说明茶叶在水的冲击下,在玻璃茶杯中上下翻滚,使每一片茶叶更容易与水充分接触 , 然后干茶叶在水的浸泡下一点一点伸展,形成一片肥美的叶底 。
6、喝,第一道菜喝一半的水,继续品几遍 。感受茶汤热气产生的茶香 。毛尖内质香气高鲜,茶汤滋味鲜醇 。看茶汤的颜色黄绿相间,底部的叶子翠绿均匀 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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