南宁特产小吃介绍 南宁有什么特产小吃


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1、柠檬鸭
2、柠檬鸭是广西南宁市武鸣县的特色菜 。具体的烹饪方法是将宰杀后清洗干净的鸭子切块,放入锅中煸炒至六分熟 , 然后加入配料 , 配料包括切丝的酸椒、酸葱、酸姜、酸柠檬、姜、蒜,一起煨至八分熟,然后加入盐腌的黑豆,煎好后倒入香油 , 然后出锅 。吃起来酸辣可口,开胃 。
3、老友粉
4、老友粉是南宁最有名的小吃,历史悠久 。它的味道很有特色 。它将酸、辣、香融为一体,形成友粉 , 口感鲜辣,汤汁浓郁浓郁 。非常清爽 。
5、分教
6、饺子是南宁的特色小吃之一 。饺子做起来很简单 。它们是用糯米粉蒸成皮,用肉馅蒸,蘸酱、醋等调料做成的 。外人称之为饺子 。馅料除了肉末,还有马蹄、豆角、木耳、香菇、莲藕等 , 非常好吃 。
7、轧制粉末
8、擀面类似饺子 , 也是南宁的特色之一 。它的做法很简单 。将磨好的米浆放入托盘中 , 摊成煎饼 。撒上一些肉末,豆角,蘑菇和葱花 。蒸好后卷成一卷,装盘食用 。拌上酱、辣椒、香油就可以吃了 。柔软爽口是它的主要特点 。
9、五色糯米饭
10、五色糯米五颜六色,鲜艳诱人;优质糯米浸泡在采摘的紫色甜甘蔗 , 黄色的花朵,枫叶和红色和蓝色 。天然色素对人体有益,各有其香,风味独特 。五色糯米色香味俱佳,具有滋补、健身、医疗、美容的作用 。
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