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当面包出现变硬了的时候，其口感也会变差，这时候可在煮饭的时候放在旁边烘烤，这样能让其变得很软，或者直接放在烤箱或者微波炉中加热，再加入少量的水分进行加热，同时也能使面包快速的恢复 ， 还不会影响其原味 。
面包放冰箱变硬的处理方法 很多人喜欢将吃不完的面包放在冰箱里冷藏，同时面包也会慢慢变硬，主要是由于里面的淀粉发生了老化所致，当温度低了从就使里面的气体消失，可将其放在锅中，或者煮饭的时候放在饭旁边，这样能让其变软 。
【面包放冰箱变硬怎么办】而面包放在冰箱里不仅会出现变硬的现象，还容易出现掉渣的情况 ， 吃起来也会影响口感，若是家里有微波炉或者烤箱的话 ， 可将其放在里面，加入少量的水分，再设定好时间进行加热，这样能使面包快速的变软 。
或者在锅中放入一些的冷水，在里面加入一些食用醋，在锅中的中间放一块隔板 ， 将面包摊开的放在里面 ， 再盖上锅盖后进行加热，这样面包也会在水蒸气的作用下 ， 慢慢的变软，也会保留面包原有的味道 。
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