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薄荷相信大家都不陌生，因为薄荷糖几乎是每个人都吃过的，十分清凉舒爽，很多人都爱吃，还可以清新口气，但是其实真正的薄荷是植物薄荷的叶片部分，其既可以用来泡茶、泡酒、煮汤，还可以用来入药，是中医里面比较常见的药材，那么，薄荷的具体食用方法是怎样的呢？
药用法
薄荷一般为煎服，常用量为3-6g 。煎服，不宜久煎，薄荷叶长于发汗解表 ， 薄荷梗偏于行气和中 。
薄荷茶
把薄荷用开水冲服，有疏风清热 ， 清热利尿的作用 。
薄荷酒
取薄荷油10g，米酒50ml，黄酒0.05L，将三种材料兑在一起空腹饮用 。薄荷酒有清热解毒，健胃清咽的功效 。
薄荷汤
将薄荷叶洗净切碎，用开水过一遍水后，放入自己调味好的汤中 。有神清气爽，解毒败火的功效 。
【薄荷怎么吃？薄荷的食用方法】薄荷粥
取鲜薄荷30g（干薄荷15g）用1L清水煮成汁，再加入150g梗米中熬成粥即可食用 。此食疗可以清新怡神，疏风散热 ， 增进食欲 ， 促进消化等 。
使用禁忌
薄荷芳香辛散，容易发汗耗气，因此体虚多汗的人不宜使用 。
功效作用
1、我们在饮用含有薄荷成分的饮料时能兴奋大脑、促进血液循环、发汗，可以用于解暑解热 。
2、薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热 。
3、薄荷入茶饮 ， 可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状，
4、可以缓和头痛 ， 促进新陈代谢 ， 对于呼吸道的发炎症状有治疗作用；
5、降低血压、滋补心脏 。
6、其淸凉香气，还可平缓紧张的情绪，使身心欢愉、帮助入眠 。
7、经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡 。
8、薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散 。
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