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1、烤箱烤东西时要放水，可以烤出来的食物太干，太硬 ， 更好地保存食物中的营养成分 。
【烤箱要加水吗 烤箱要不要加水】2、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电，电器烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具 ， 利用它可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
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