文章插图
1.事前准备 2.清洗工作 3.分离果肉 4.蒸煮工作
一个柚子、适量的冰糖、蜂蜜、食盐
先用食盐仔细搓洗柚子的表皮,再用清水把柚子的表皮以及上面的盐分冲洗干净 。
用纸巾吸干柚子表皮的水分,再用水果刀将柚子皮削下来,注意不要太用力,尽量薄一点,然后将柚子皮切成细丝,柚子果肉去皮剥好放在碗中 。
【如何制作柚子茶】 锅中加入适量的水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水开之后加入果肉一起熬煮 。煮开后转小火,慢慢熬制粘稠状,颜色变为深黄色即可 , 放冷后加入蜂蜜装瓶即可 。
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