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西柚是很多女生喜欢吃的水果，西柚是秋天常见的水果，它不仅口味酸甜，而且营养丰富，所以深受人们的喜爱 。西柚的果肉是红色的，和柚子的果肉差不多 ， 吃西柚能帮助消化、消除炎症，但是有时候吃西柚的时候有苦味，那么，怎么吃西柚不苦呢？
怎么挑选西柚
要一个西柚的味道香甜口感好，最关键的因素还是要会挑选好西柚，一般要选那种有一定重量，果皮光滑柔软呈黄色的西柚 ， 有重量说明西柚水分多 ， 光滑平亮则表明西柚皮薄肉多 。
果皮粗糙，很硬且有尖头的西柚会比较干涩 ， 水分不多，口感不会很好 。
【西柚怎么吃不苦 西柚怎么吃口感好】美国地区的西柚要优于其他地区所产 ， 刚买回的西柚要放入不吃要放入冰箱保鲜，以免水分流失 。
西柚吃法
【西柚清粥】
材料：西柚皮100克，大米100克
做法：
1、将西柚皮在淡盐水中浸泡１个小时左右，然后冲洗干净 ， 切成细丝备用；
2、将柚皮丝放入锅中，大火烧开，煮１０分钟；
3、将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后，改小火熬至粘稠即可 。
【西柚汁】
做法：
1、西柚洗净；
2、挖出果肉；
3、放入料理机中；
4、打碎；
5、倒出即可 。
【杨枝甘露】
做法：
1、西米开水下锅，煮5分钟，关火盖上锅盖再焖10分钟；
2、冲洗干净粘液，继续煮5分钟，焖10分钟；
3、捞出来后放入冰水，我这个是冰杯，放入凉开水后就成了冰水了；
4、倒入椰浆；
5、加入牛奶；
6、加入糖；
7、芒果分两半，一半打成泥状，一半切?。?
8、把芒果泥和西米放入混合好的液体中；
9、最后再加入撒碎的西柚；
10、表面上装饰上薄荷叶 。
【西柚薄荷沙拉】
做法：
1、西柚洗净；
2、对半切开；
3、肉取出，切块；
4、加入薄荷；
5、将西柚肉，薄荷放入西柚壳中；
6、表面撒上糖粉即可 。
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