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1、材料：小黄瓜120公克，烤鸭肉100公克 ， 蒜末1小匙，酱油膏1大匙，白醋1/2小匙，细砂糖1/2小匙，香油1大匙 。
【脆瓜火鸭丝怎么做的 脆瓜火鸭丝怎么做】2、做法：小黄瓜洗净去头尾 ， 拍破后切粗条 。烤鸭肉切粗丝 。将所有材料放入盆中，加入蒜末及所有调味料一起拌匀即可 。
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