野生当归怎么辨认好坏 野生当归如何辨认好坏

【野生当归怎么辨认好坏 野生当归如何辨认好坏】

野生当归怎么辨认好坏 野生当归如何辨认好坏

文章插图
1、当归头部大而且头部没有分股为上品;当归身部分股比较少而且比较粗为好;当归敲起来硬梆梆的就说明它里面的挥发油脂已经流失了 , 失去了药用价值 。
2、当归一般长10——20厘米,皮黄棕色至深褐色 , 切面黄白或淡黄棕色,以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳 。切面或表面已经带绿褐色的,是受潮变质 , 不要使用 。
3、无硫的当归闻起来是泥土味夹杂着药味 , 很清香;而熏过硫磺的当归则闻起来有一股非常刺鼻的硫磺味和酸味 。

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