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1、冻豆腐不放冰箱保存可以 , 但要尽快食用 。
【冻豆腐不放冰箱保存可以吗 冻豆腐不放冰箱保存行吗】2、冻豆腐想要保存时间长,尽量密封好放冰箱,可以放一年以上 。新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少 。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐 , 有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的 。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点 。
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