【螃蟹蒸熟后冷冻可以吗 螃蟹蒸熟后可以冷冻吗】
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1、蒸熟的螃蟹是能放冰箱内冷冻保存的,只要等螃蟹放凉后密封装好,再放入冰箱冷冻室内即可 , 等到要吃的时候再拿出来重新加热,按照这种方式螃蟹一般能冷冻保存3-4天左右 。
2、但注意不能将新鲜螃蟹放冰箱冷冻 , 因为新鲜螃蟹肉质非常软嫩,其中含有大量水分,直接冷冻的话,在解冻的时候,肉质中的营养成分就可能会随着水一起化掉,使得螃蟹口感和营养都大打折扣 。
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