文章插图
1. 秋梨膏的做法和功效原料：雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克 。
做法
1、把雪花梨用清水洗净后削去外皮 。
2、用磨蓉器依次将梨肉磨蓉（用榨汁机直接榨汁也可） 。
3、取一只碗，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上 。
4、将四角提起 ， 使劲挤出全部的梨汁 。
5、倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草 。
6、中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火 。
7、待其自然晾至和手温一致时 ， 用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀 。
8、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可 。
功效：秋梨膏是由秋梨与其它药物共同熬制而成的 ， 具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能 。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症 。
2. 10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏10斤梨放10克川贝粉即可 。
制作秋梨膏，一般梨与川贝粉的量大约是10:1 ， 不可多放，否则川贝这种药物过于苦寒，不仅会导致秋梨膏味道发苦，还会加重药膳的寒性 ， 服用不当的话反而对健康不利，但也不能放的太少，不然起不到相应的疗效 。
3. 10斤梨能熬出多少秋梨膏10斤梨能熬一斤左右的秋梨膏 。
10斤梨熬秋梨膏需经过10多道工序 ， 慢熬8小时，才能制出1斤梨膏 ， 是属于比较浓缩的药膳制品，其熬好后的秋梨膏应质地水分含量少，丝毫无杂质，色泽黝黑透亮，闻起来有柔和的香气 。
4. 秋梨膏不放川贝还有效果吗秋梨膏不放川贝还有效果 。
【秋梨膏的做法和功效 10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏】 川贝母具苦寒之性 ， 有清热化痰的功效，可用治肺热咳嗽之证，不放川贝，可以放一些其他的清热止咳祛痰药物替代，如果不放其他药物的话，只用梨的话，那做出来的秋梨膏止咳效果略差，但润肺、降火效果还是不错的 。
推荐阅读
- 成语索然无味的意思和解释
- 油炸薯条的家常做法 油炸薯条怎么做
- 鱼乐宝 鱼乐宝的成分
- 成语他山攻错的意思和解释
- 成语随珠弹雀的意思和解释
- 开春适合种植的盆栽有哪些 开春适合种植的盆栽有什么
- 笠怎么组词 笠的组词组
- 金毛总是呜呜的叫
- 成语嗒然若丧的意思和解释
- 金钱草和桑叶泡水的功效 金钱草与桑叶伤肾吗